Il mio tiramisù creativo

Il mio tiramisù creativo alla #TiramisùWorldCup

Un classico tiramisù con l’aggiunta di arachidi salati e scaglie di cioccolato bianco.

Dolce e salto si contrastano e sono in esplosione di golosità!

Procediamo:

Prepariamo una moka di caffè, e una volta pronto lasciamolo raffreddare in un piatto o dove vi è più comodo poi inzuppare i biscotti.

Fate la crema classica al mascarpone; ognuno ha il suo modo ed è quello che la renderà buonissima.

Prendete poi:

100g di arachidi salati

100g in tavoletta di cioccolato bianco 

Tagliate la tavoletta in modo da ottenere scaglie anche non tutte uguali.

Poi tagliate gli arachidi, anch'essi in modo non uniforme.

Metteteli insieme in una pirofila.

Cominciamo con l'assemblaggio:

• Strato di savoiardi inzuppati nel caffè
• Strato di crema
• Spolverata di arachidi e cioccolato 

E via così, in base a quanti strati volete.

Nell'ultimo strato prima di mettere la "creatività" ho spolverato con cacao in polvere e ho con arachidi e cioccolato!

P.S.: Con queste quantità la dose di mascarpone è di circa 250g e 200g di savoiardi.